BOLINHO GRELHADO DE AVEIA E ESPINAFRE

  • by Central do Treino 12:20
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Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Folhas de 1 maço de espinafre abafadas, espremidas e picadas
- 1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos
- 1½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 claras
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:
Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue-o por alguns instantes.
Transfira-o para uma tigela, adicione a aveia em flocos e misture bem. Junte então os demais ingredientes e torne a misturar.
Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer de 5 cm de diâmetro.
Aqueça uma frigideira antiaderente e frite os bolinhos dos dois lados, até ficarem dourados. Sirva em seguida.

Informação Nutricional

1 porção = 50g
Numero de porções = 15

Valor nutricional e calórico por porção
Calorias = 63,4Kcal
Carboidratos = 5,2g
Proteínas = 2,8g
Lipídios = 3,6g

Fonte: https://www.facebook.com/AlimentacaoFitness
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