COOKIES INTEGRAIS PROTEICOS DE AVEIA E AMENDOIM

  • by Central do Treino 11:48
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Ingredientes:


3 xíc. de aveia em flocos finos
1/3 xíc. de farinha de trigo integral
50g de whey protein sabor baunilha
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal marinho
1 sache de Sucralose
6 c.sopa de óleo de coco
1/2 xíc. de manteiga/pasta de amendoim
3 claras de ovo
1 colher (chá) de extrato de baunilha
2 xíc. de amendoins triturados em pedaços grandes
2 xíx. de gotas de chocolate meio amargo (opcional)

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°. Misture a aveia, farinha integral, whey protein, fermento, bicarbonato e sal e reserve.

Bata a manteiga de amendoim e o óleo de coco por cerca de 3 minutos. Adicione as claras e a baunilha. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente os ingredientes secos. Bata até incorporar. Faça bolinhas com os biscoitos, com a ajuda de duas colheres. Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha os cookies, com aproximadamente 3 cm de distância de cada um.

Asse por 15 minutos, ou até os cookies ficarem dourados nas bordas.


Informação nutricional:

98 kcal por unidade:
15g de carboidratos/ 5g de proteínas/ 2g de lipídeos


Fonte: https://www.facebook.com/PAG.FISICULTURISMO
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